Hallo Kurt,
und weiterhin guten Appetit!! Danke für Deinen Hinweis, den ich an dieser Stelle unterschlagen habe. Wir beide gehören nun mal zu der Generation und dem sicherlich recht kleinen Personenkreis, der noch weiß, daß dieses Gemüse früher standardmäßig auf dem Teller landete. Und unsere Schildkröte findet die Melde auch jedes Jahr total lecker, wobei sie zwischen den verschiedenen Meldearten sehr kritisch ihre Auswahl trifft.
Mit den besten Grüßen
Hans - Joachim